Es Kopyor

Es Kopyor

Bahan :
– 1 bungkus agar-agar
– 4 gelas santan kental
– gula 4 sdm
– garam sedikit
– vanili 1/2 sdt
– sirup cocopandan
– 1 bongkah besar es batu
Cara membuat : Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar. Lalu guyur pelan-pelan (pakai sendok sayur aja) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk dikit kalau terlalu menggumpal diamkan sampai benar-benar keras. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.