Ayam Goreng Jagung
4 buah paha ayam bagian bawah kemudian di sayat-sayat dengan pisau
1 siung bawang putih yang dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng 1/4 kg.
Lapisan:
2 sendok makan tepung terigu
1 putih telur ayam kemudian kocok hingga berbuih
40 gram cornflakes dan memarkan agak halus
Cara membuatnya :
Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga merata. Kemudian lapisi dengan tepung terigu. Celup dalam putih telur hingga rata.
Balut dengan cornflakes hingga rata. Diamkan beberapa saat hingga agak mengering.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan minyaknya. Sajikan untuk 4 orang.
0 comments:
Posting Komentar